自然食 草月庵の紹介


安心、安全、食の伝統を守る

・耕す料理人 田雑 聖治がつくる

無農薬、無化学肥料、無添加

日本人の魂をゆさぶる料理を

提供します。

・日本人が古来受け継いできた

醗酵食品、調味料 を使用

しています。

人が気持ちよくなる空間を提供

・木造りの家で木炭を地下に埋設し「イヤシロチ」の空間をつくっています。

身土不二

・人間の体と土は 二つにあらず。

店主自身、畑を耕しながら

この精神を実践しています

環境保護

・原子力発電は絶対反対です

・お店で使う洗剤類は

すべて生分解する洗剤を使用しています。

・当店は生ごみ排出0を実現しています。

100%堆肥化して、当店農園に堆肥として

循環しています。

店名

自然食 草月庵      

所在地

〒858-0903長崎県 佐世保市上本山町142-5

電話

0956-40-5158

メールアドレス

sougetuan@gmail.com

ネットショッピング

WEBサイト

http:// s-sougetuan.com

Top